Специальные методы для органических химикатов

1. Ненасыщенная связь:
(1) Бром в растворе четыреххлористого углерода, красный цвет исчезает. Ошибочное суждение: Бром был извлечен.
(2) Раствор перманганата калия, фиолетовое выцветание.
2. Алкины, содержащие ацетиленводород:
(1) Нитрат серебра образует белый осадок ацетилированного серебра.
(2) Аммиачный раствор хлорида меди образует красный осадок ацетилированного хлорида меди.
3. Малые циклические углеводороды. Четвертичные алициклические углеводороды могут придавать цвет раствору бромированного тетрахлорида углерода.
4. Галогенированные углеводороды: спиртовой раствор нитрата серебра, образующий осадки галогенидов серебра; Скорость осаждения различных структур галогенированных углеводородов варьируется: третичные галогенированные углеводороды и аллилгалогенированные углеводороды являются самыми быстрыми, за ними следуют вторичные галогенированные углеводороды и первичные галогенированные углеводороды, требующие нагревания для осаждения. Определить, какой это галоген, можно по цвету осадка.
5. Алкоголь:
(1) Реакция с металлическим натрием с выделением газообразного водорода (идентификация спиртов с числом атомов углерода менее 6).
(2) При использовании реагента Лукаса для идентификации первичных, вторичных и третичных спиртов третичные спирты сразу становятся мутными, вторичные спирты становятся мутными после помещения, а первичные спирты остаются неизменными после помещения.
(3) Реакция между соседним диолом и ионом меди приводит к образованию малиново-синего осадка.
6. Фенол или енольные соединения:
(1) Окрасьте раствором хлорида железа (фенол дает сине-фиолетовый цвет).
(2) Фенол и бромная вода образуют белый осадок трибромфенола.
7. Карбонильные соединения:
(1) Определите все альдегиды и кетоны: 2,4-динитрофенилгидразин, образующий осадки желтого или оранжево-красного цвета. Также можно использовать реактив Гриньяра.
(2) Чтобы отличить альдегиды от кетонов, используют реактив Торонто. Альдегиды могут образовывать серебряные зеркала, а кетоны — нет.
(3) Чтобы отличить ароматические альдегиды от жирных альдегидов или кетоны от жирных альдегидов, используя реактив Фелинга, жирные альдегиды образуют осадки кирпично-красного цвета, тогда как кетоны и ароматические альдегиды не могут.
(4) Определите метилкетоны и структурно активные спирты, используя раствор гидроксида натрия и йода для получения желтого осадка йодоформа.
8. Муравьиная кислота:
Используя раствор аммиака серебра, муравьиная кислота может образовывать серебряные зеркала, а другие кислоты - нет.
9. Амин. Существует два способа отличить первичные, вторичные и третичные амины:
(1) Реагировать с бензолсульфонилхлоридом или п-толуолсульфонилхлоридом в растворе NaOH, при этом продукт, образуемый первичным амином, растворим в NaOH; Продукт, образуемый вторичным амином, нерастворим в растворе NaOH; Третичный амин не реагирует.
(2) Использование NaNO2 плюс HCl:
Жирные амины: первичные амины выделяют газообразный азот, вторичные амины образуют желтые маслянистые вещества, а третичные амины не вступают в реакцию.
Ароматические амины: первичные амины образуют соли диазония, вторичные амины образуют желтые маслянистые вещества, а третичные амины образуют оранжево-желтые (кислые условия) или зеленые твердые вещества (щелочные условия).
10. Сахар:
(1) Моносахариды могут реагировать как с реагентами Торена, так и с реагентами Фелинга с образованием серебряного зеркального или кирпично-красного осадка.
(2) Глюкоза и фруктоза: бромная вода позволяет различать глюкозу и фруктозу. Глюкоза может вызвать выцветание бромной воды, а фруктоза – нет.
(3) Мальтоза и сахароза: при использовании толуола или реагентов Фелинга мальтоза может образовывать серебряные зеркальные или кирпично-красные осадки, тогда как сахароза не может.